streda, 3. júna 2015

Špagety s lososom

    ALLA ITALIAN

  • 500 g špagiet
  • 300 g lososa                 
  • čierne korenie
  • soľ, hladkú múku   
  • 2 strúčiky cesnaku
  • olivový olej
  • 2 čili papričky


Uvaríme cestoviny. Medzitým si nakrájame lososa na menšie kúsky, ktoré osolíme, okoreníme a obalíme v múke. Na rozohriatom oleji si orestujeme  plátky čili papričiek, kúsky cesnaku a pridáme lososa. Túto zmes vylejeme na špagety a dobre premiešame. Podľa potreby pokvapkajte olejom a dochuťte.






Môj dnešný úlovok :-)       Niet nad relaxáciu pri šálke kávy a dobrou 
                                                    knihou!

Teším sa

pondelok, 1. júna 2015

Bruschetty

Chuť Talianska

Ahojte, rada Vás inšpirujem zdravými raňajkami. 




                  Bruschetty dobre chutia pripravené aj na grile :-)







Suroviny     

      4 plátky bagety

  •  olivový olej, čerstvá  bazalka     
  •  cesnak, čierne korenie, 
  • paradajky,                                                                                                  
  • mozzarella, parmezán, soľ.
Príprava                          

Plátky bagety si opečieme na suchej panvici. Do misky si dáme trocha olivového oleja a pridávame soľ, čierne korenie, pretlačený 1 cesnak, nakrájanú bazalku, na drobné kocky nakrájané  paradajky a mozzarelu. Všetko spolu dobre premiešame a zmes natrieme ešte na teplé bagety. Na záver posypeme parmezánom.      
                                                                                                          

                                                                           Dobrú chuť!

nedeľa, 31. mája 2015

Tuniaková omeleta

Je to skvelý recept na raňajky alebo večeru.



Tak čo budeme potrebovať                       

Šalát       
1/3  cibule   
5 PL gréckeho jogurtu                                                                                                                    

1 PL nasekanej petržlenovej vňate 
150 g tuniaka vo vlastnej šťave                                            
                                                       
35 g tvrdého syra


Omeleta 


5 vajec
40 ml mlieka
  olej
   soľ


Príprava:

Všetky ingrediencie na šalát si zmiešame spolu dokopy. Omeletu si pripravíme v druhej miske, kde vyšľaháme vajcia,soľ,mlieko. Na panvici pečieme omeletu,kde vopred pred dopečením každú posypeme strúhaným syrom,aby sa roztopil. Ak je omeleta hotová rozotrieme do nej tuniakový šalát.                                                           



  Ali

sobota, 30. mája 2015

Banánové palacinky

fit
Recept


Krásny večer priatelia,keď som premýšľala nad dnešným receptom, napadol ma tento. Ide o veľmi jednoduchú a chutnú "maškrtu" :-)



Ingrediencie                              Postup
                                                        
                                                        Banán a vajcia spolu zmixujeme do hladka.
- 2 vajcia                                     Cesto dávkujeme na rozohriatu panvicu o veľkosti
- 1 zrelý banán                          palaciniek,opečieme dozlatista z oboch strán. 
                                                        Podávame s obľúbenou oblohou.



Dobrú chuť Vám praje Ali.



streda, 27. mája 2015

Varím pre radosť!

Ahojte ,

môj blog je ešte nováčikom, no veľmi rada sa s Vami podelím o moje nápady v kuchyni. Moje jedlá sú voňavé, farebné, jednoduché a hlavne pripravené s láskou. Nájdete tu jednoduché a prehľadné informácie o zdravom jedle.


Dnes mám :-) ,chuť na niečo   "Sweet" , tak prvým receptíkom budú moje obľúbené


ČUČORIEDKOVÉ MAFINY


Suroviny:
    
3 hrnčeky hladkej múky
1/5 lyžičky prášku do pečiva             
    200g mäkkého masla
    1 lyžička citrónovej kôry
1/5 hrnčeka krupicového cukru
1/5 hrnčeka čučoriedok (iné ovocie)
      2 vajcia 
1/5 téglika bieleho jogurtu


Ako na to:Zmiešajte múku a prášok do pečiva. Maslo vyšľahajte s cukrom do peny. Potom pridajte citrónovú kôru. Jedno po druhom zašľahajte vajíčka. Potom striedavo múku a jogurt. Nakoniec pridajte čučoriedky v prípade ak nemáte tak iné ovocie. Pripravené cesto nalejte do pripravených, papierových košíčkoch na mafiny. Pečte asi 25 minút dozlatista.                                                   


                                                    Bon Appétit!
Ali - food